Home Món ăn ngon Cách làm món canh đậu hũ bông hẹ

Cách làm món canh đậu hũ bông hẹ

76

Trong thực đơn ăn chay đủ chất cho cơ thể, bạn có thể bổ sung thêm món canh đậu hũ bông hẹ. Món ăn có vị thanh đạm, ngọt mát nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và luôn tạo cảm giác ngon miệng cho người dùng.

Đậu hũ bông hẹ
Canh đậu hũ bông hẹ

 Nguyên liệu chính bao gồm:

  • 1 miếng đậu hũ non
  • 100g lá hẹ hoặc bông hẹ
  • cà chua
  • 100g nấm rơm
  • gia vị: muối đường.

Cách làm:

Đậu hũ non cắt lát vừa ăn, cà chua rửa sạch bổ cau, hẹ rửa sạch cắt khúc 3 – 4cm. Đặt nồi bên bếp cho một ít dầu ăn vào đun nóng. Sau đó, cho cà chua và nấm vào xào khoảng 2 phút rồi cho nước dùng vào. Đun cho nước sôi sau đó cho đậu hũ, cà rốt vào đun thêm vài phút, nêm nếm lại cho vừa miệng. Cho lá hẹ đã cắt khúc vào sau cùng, đun sôi thêm 1 phút rồi tắt bếp và đã có thể thưởng thức  món canh đậu hũ bông hẹ rồi đấy!

Canh đậu hũ bông hẹ
Canh đậu hũ bông hẹ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here