Home Món ăn ngon Cách làm món kimbap tại nhà cực kì đơn giản

Cách làm món kimbap tại nhà cực kì đơn giản

65

Kimbap là món ăn có cách làm đơn giản đang rất được ưa chuộng bởi giới trẻ. Có rất nhiều loại kimbap khác nhau với hương vị và cách làm khác nhau. Dưới đây chuyên mục món ăn ngon của cungtoitrochuyen.com sẽ bày bạn một cách làm kimbap tại nhà cực kì đơn giản và ngon miệng.

Cách làm kimbap tại nhà
Cách làm kimbap tại nhà

Nguyên liệu:

Nguyên liệu làm kimbap
Nguyên liệu làm kimbap
  • Cơm nóng dẻo, không nên quá khô sẽ không có độ kết dính, còn nếu quá dẻo sẽ khó tán cơm lên mặt rong biển.
  • Trứng gà: 3 quả
  • Xúc xích (có thể thay bằng giò thái sợi)
  •  Cà rốt: 2 củ
  •  Cải: 1 bó
  • 1 gói rong biển khô (bản to)
  •  Giấm gạo
  •  Đường
  •  Muối
  •  Dầu mè
  •  Mành tre cuộn kimbap (có thể mua ở các siêu thị)

Cách làm:

  • Trộn một ít giấm, đường và muối với lượng vừa phải và vừa ăn với nhau cho tan hết đường và muối
  • Trộn hỗn hợp trên với cơm nóng và có thể thêm dầu mè cho dậy vị. Đậy cơm đợi cho bớt nguội.
  • Cà rốt thái thành sợi dài. Luộc qua nước sôi 3 đến 5 phút.
  • Rán trứng rồi cắt thành sợi dài, thái xúc xích thành sợi dài.
  • Luộc rau cải
  • Cuộn kimbap: Trải một miếng rong biển lên miếng tre cuốn kimbap. Trải đều khoảng cơm lên 2/3 miếng rong biển một lớp mỏng vừa đủ kín phần trải cơm. Sau đó đặt lần lượt từng phần nhân đã chuẩn bị lên miếng cơm, mỗi thứ một miếng. Vừa giữ các nguyên liệu  từ từ cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn chỉnh cho cuộn cơm thật chặt đến khi thành hình và cuốn hết lớp rong biển. Xoa một chút dầu mè lên bề mặt những chiếc kimbap của bạn để ngon hơn.
  •  Cắt kimbap thành những đoạn với kích thước tùy thích, nếu dính và khó thành hình tròn thì bạn nên nhúng dao vào nước trước khi cắt.
Các bước cuộn kimbap
Các bước cuộn kimbap

 

Rất đơn giản đúng không? Chúc các bạn sẽ có những món ăn thật ngon bên gia đình!

 

 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here