Home Món ăn ngon Canh sườn nấu cà chua, chắc các bạn cũng ít nghe đến...

Canh sườn nấu cà chua, chắc các bạn cũng ít nghe đến nhỉ

61

Nếu đã mắc công ra chợ mua sườn mà vẫn chưa biết làm món gì thì tại sao bạn lại không tiện tay nhấc thêm mấy quả cà chua cùng vài thứ rau nữa nhỉ. Thế là đủ để có một nồi canh sườn cà chua chuẩn ngon rồi đó.

Nguyên liệu làm món canh sườn nấu cà chua:

  • Sườn non
  • Cà chua, hành lá, gừng, hành tím
  • Gia vị cần thiết

Cách làm món canh sườn nấu cà chua:

  • Ngâm rửa sạch cà chua và hành là, cắt cà chua thành từng miếng múi cau. Đối với sườn, bạn cũng phải rửa qua bằng nước cho sạch hết chất bẩn, Gừng rửa sạch rồi thái lát mỏng.
  • Cho sườn và gừng vào nồi rồi đun nước lên. Chú ý vớt bọt trong lúc đun. Khi cà chua đã mềm, bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sắt thêm hành lá vào và múc ra tô.

Món ăn kèm

Cuối cùng, để tiết kiệm công đi chợ, bạn chỉ cần mua khoảng 1 lạng dưa chua về ăn kèm nữa là ngon rồi. Nếu thích, bạn có thể cắt 1 ít cho vào canh.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here