Home Món ăn ngon Không chiên trứng kiểu bình thường nữa mà hãy thử cách này...

Không chiên trứng kiểu bình thường nữa mà hãy thử cách này coi có lạ miệng thơm ngon hơn không nào

70

Bí ngòi rất tốt cho đôi mắt, tăng lượng hồng cầu, cho tim luôn khỏe mạnh. Hãy thử kết hợp bí ngòi với trứng đảm bảo bạn sẽ có được một món ăn rất lạ miệng lại thơm phưng phức luôn.

trứng chiên bí ngòi
trứng chiên bí ngòi

Trứng và bí ngòi đều là 2 thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. 2 thực phẩm này thường được nấu thành những món riêng chứ không kết hợp với nhau. Nhưng bạn biết không, trứng và bí ngòi khi kết hợp lại sẽ tạo ra một món ăn cực kì ngon lành luôn đấy nhé. Nếu bạn đang tìm một món ăn mới để chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần thì hãy tham khảo công thức chế biến món trứng chiên bí ngòi này nhé, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê luôn.

Nguyên liệu:

1 quả bí ngòi

2 quả trứng gà

1/2 bát bột mì, dầu ăn, muối 1/2 muỗng cà phê, một chút bột ngọt.

Cách làm:

Bước 1: Bí ngòi rửa sạch, thái lát hoặc có thể dùng nạo nạo thành sợi mỏng. Sau đó, ngâm bí với nước muối khoảng 10 phút (chú ý là đừng thêm quá nhiều muối nếu không sẽ bị mặn rất khó ăn). Một cách khác đơn giản hơn, bạn có thể rắc chút gia vị vào bát bí ngòi và xóc đều để bí ngấm gia vị.
Bước 2: Đập trứng cho vào bát cùng với bí.
Bước 3: Tiếp đến, bạn cho phần bột đã chuẩn bị vào.
Bước 4: Trộn đều thêm chút gia vị cho vừa ăn, nếu thấy quá khô có thể thêm chút nước để “bánh” được mềm.
Bước 5: Chia hỗn hợp thành những phần nhỏ, dàn mỏng cho vào chảo nóng, có thể chiên cùng dầu hoặc dùng chảo chống dính áp chảo cho đến khi vàng cũng rất ngon.
Trứng chiên bí ngòi
Trứng chiên bí ngòi

Thành quả món trứng chiên bí ngòi không chỉ ngon mà còn đẹp mắt nữa.

 

 

 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here