Home Món ăn ngon Mách bạn cách làm sữa chua dẻo cực ngon!

Mách bạn cách làm sữa chua dẻo cực ngon!

71

Bạn đã thưởng thức những miếng sữa chua dẻo, ngon và tan dần trong miệng như thạch chưa? Hôm nay, admin xin phép chia sẻ tới bạn công thức làm sữa chua dẻo ngon tuyệt cú mèo nha.

Sữa chua dẻo
Sữa chua dẻo

Nguyên liệu:

– Sữa tươi: 400 ml
– Sữa đặc: 5 thìa cà phê
– Sữa chua cái: 1 hộp
– Bột rau câu/Gelatin: 15 g
– Sữa bột milo
– Hộp đựng

Cách làm:

– Đổ 400 ml sữa tươi vào nồi cùng với sữa đặc đặt lên bếp đun nóng khoảng 60 độ C không để hỗn hợp sữa sôi.
– Tiếp đến cho sữa chua vào nồi sữa tươi, dùng muôi khuấy đều để hỗn hợp sữa tươi tan hoàn toàn.
– Ngâm bột rau câu/gelatin cho tan chảy rồi đổ vào nồi sữa.
– Múc hỗn hợp sữa vào các hộp nhỏ.
– Xếp vào nồi đậy vung rồi ủ lên men (bạn có thể cắm điện bật nút hâm từ 8 giờ tối đến 6 giờ sáng) rồi để sữa vào ngăn mát từ 4-5 tiếng.
Dùng dao cắt sữa chua dẻo thành từng miếng quân cờ cho vào cốc. Rắc chút sữa bột milo lên trên rồi thưởng thức nhé!

Cách làm sữa chua dẻo
Cách làm sữa chua dẻo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here