Home Món ăn ngon Nấu đậu phụ sao cho không còn nhàm chán

Nấu đậu phụ sao cho không còn nhàm chán

84

Chắc hẳn các thành viên trong gia đình bạn đã phát chán với những món đậu hũ cứ lặp đi lặp lại như đậu luộc, đậu rán, đậu sốt cà chua rồi phải không. vậy hãy ra tay với món đậu phụ hấp nước tương này thử coi.

Đậu phụ hấp nước tương
Đậu phụ hấp nước tương

Nguyên liệu

1 hộp đậu phụ non

2 thìa súp nước tương

1 thìa súp dầu hào

1 thìa súp dầu mè

1 thìa súp tép khô hoặc đậu phộng rang giã dập

1 thìa súp hành lá thái nhỏ

2 quả ớt tươi cắt nhỏ (tùy khẩu vị)

1 thìa cafe muối

1/2 thìa cafe đường

1/2 thìa súp giấm

2 nhánh tỏi băm nhỏ

2 cây mùi

Cách làm

-Đậu phụ xếp lên đĩa sâu lòng sau đó thái lát dày chừng 1cm (hoặc tùy sở thích).

-Cho 1 chút dầu ăn vào chảo, khi chảo nóng cho tỏi và hành vào phi thơm sau đó đổ ra tô, thêm tất cả phần nguyên liệu nước xốt còn lại vào tô, trộn đều.

-Đặt nồi hấp lên bếp, cho đậu phụ vào hấp khoảng 6-8 phút thì bỏ ra, rưới phần nước xốt lên trên là xong.

Đậu phụ hấp nước tương
Đậu phụ hấp nước tương

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here