Home Sức khỏe Những suy nghĩ sai lầm khi uống nước chanh

Những suy nghĩ sai lầm khi uống nước chanh

75

Nước chanh có nhiều axit nên có hại cho dạ dày? Thì là bạn đang nghĩ không đúng rồi đấy! Sau đây là 5 sai lầm phổ biến khi bạn nghĩ về một cốc nước chanh.

Pha nhiều chanh mới tốt

Khi pha nước chanh không nên vắt quá nhiều nước cốt để tránh bị chua quá gắt và không cần phải cho thêm quá nhiều đường.

Chanh nên giữ nguyên vỏ, cắt lát mỏng vì vỏ của chanh chứa nhiều flavonoid nhiều hơn phần thịt.

Không dùng nước nóng để pha nước chanh

Thực tế, nước pha chanh không thể quá lạnh. Chúng ta nên pha nước chanh ở nhiệt độ 60 độ C.

Uống nước chanh ấm hàng ngày là cách dễ nhất để bổ sung viaminC cần thiết cho cơ thể.

Nước chanh có thể gây ra sỏi cho cơ thể

Trên thực tế axit citric sẽ không tạo sỏi như axit oxalic, trái lại còn giúp hấp thụ các chất như canxi, magie, sắt,…

Đau dạ dày không được uống nước chanh

Ngâm một lát chanh trong bình nước lớn, vị chanh rất nhạt, chưa thể làm hại dạ dày. Thậm chí nếu thêm một lát gừng vào nước chanh sẽ thúc đẩy bài tiết dịch tiêu hóa.

Chanh có tính axit

Mặc dù chanh có axit citric nhưng axit này có có thể chuyển hóa trong cơ thể thành carbon dioxit và nước. Sau đó carbon dioxit sẽ thải ra qua đường thở, tính axit bị loại bỏ, còn lại các cation kim loại nên chanh được gọi là thực phẩm có tính kiềm.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here