Home Món ăn ngon Thực đơn ngon bổ rẻ với món thịt bò sốt tiêu đen

Thực đơn ngon bổ rẻ với món thịt bò sốt tiêu đen

82
thịt bò sốt tiêu đen
thịt bò sốt tiêu đen

Cách làm bò sốt tiêu đen hấp dẫn chỉ trong 40 phút bạn đã có một món ăn thơm ngon cho cả gia đình với công thức đơn giản đến không ngờ. Món thịt bò sốt tiêu đen có thể kết hợp với hành tây, ớt chuông hoặc ăn kèm với bánh bao, bánh mì, cơm đều được. Thử làm ngay thôi!!!

thịt bò sốt tiêu đen
thịt bò sốt tiêu đen

Nguyên liệu:

  • 300 gr thịt bò
  • 1 củ hành tây
  • tỏi
  • 1 thìa bột mì
  • 2 thìa nước tương
  • 1 thìa đường trắng
  • 1 thìa cafe hạt nêm
  • 2 trái ớt chuông
  • 10 gr hạt tiêu (tùy thuộc vào khẩu vị của bạn)
  • 1 củ gừng
  • 1 thìa bột năng
  • 1 thìa dầu hào
  • 1/2 thìa cafe muối
  • 4 thìa dầu ăn

Cách làm:

Bước 1:
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng, dùng chày chần sơ cho mềm. Sau đó, rắc bột mì, bột năng lên miếng thịt bò, để khoảng 10 phút.
Bước 2:
Làm nóng 2 thìa dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào, chiên sơ qua 2 mặt khoảng 5 phút. Gắp thịt bò ra, để riêng.
Bước 3:

Dùng chảo dầu ăn đó, phi thơm 1/2 số gừng và tỏi đã cắt nhỏ. Cho ớt chuông cắt thanh dài và hành tây thái mỏng cùng gia vị hạt nêm, muối vào xào khoảng 5 phút. Vớt ra tô để riêng.

Bước 4:

Lấy 1 chảo khác, phi thơm gừng, tỏi với 2 thìa dầu ăn còn lại. Cho thịt bò, hạt tiêu, nước tương, dầu hào, đường trắng vào, nấu nhỏ lửa khoảng 3 phút.

Bước 5:

Cuối cùng cho ớt chuông, hành tây đã  xào ra đĩa. Thêm thịt bò lên trên và dùng với cơm, bánh mì đều được.

Hi vọng với công thức chế biến món bò sốt tiêu đen như trên sẽ giúp các bạn có thêm ý tưởng cho những món ăn trong mâm cơm gia đình mình.

 

 

 

 

 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here